Sursa poza si informatii: phonline.ro

Astăzi vă propunem o rețetă de desert simplă și rapidă, perfectă pentru iubitorii de dulciuri din Iași: mini pancakes cu mere. Această rețetă nu doar că este ușor de preparat, dar se dovedește a fi și extrem de gustoasă și hrănitoare.

Ingrediente Principale

Pentru a prepara aceste delicioase clătituțe, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 2 ouă proaspete
• 2 mere suculente
• 4 linguri de făină de grâu
• 1 linguriță de praf de copt
• 1 plic de zahăr vanilat
• 200 grame de iaurt grecesc
• 2 linguri de miere

Cu aceste ingrediente, veți putea obține aproximativ 10 mini pancakes, iar timpul de pregătire se va încadra sub pragul de 30 de minute.

Pașii de Preparare

Începeți prin a curăța merele și a le rade, apoi asigurați-vă că stoarceți bine sucul rămas. Într-un castron adânc, combinați merele rase cu ouăle pe care le-ați bătut în prealabil. Adăugați apoi restul ingredientelor uscate: zahărul vanilat, făina și praful de copt, amestecând până când toate se omogenizează bine.

Încălziți o tigaie pe foc și ungeți-o cu o picătură de ulei. Folosind o lingură, luați din compoziție și turnați mici grămăjoare în tigaie, coacând fiecare pancake aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte, până când capătă o nuanță aurie.

Servire și Gustări Suplimentare

Odată ce clătituțele sunt gata, le puteți servi alături de iaurt grecesc îndulcit cu miere. Dacă sunteți iubitori de nuci, considerați să adăugați și câteva pentru un plus de textură și savoare.

Această rețetă nu doar că satisface pofta de dulce, dar este și extrem de rapidă, o adevărată plăcere pentru dimineți grăbite sau după-amieze relaxante în Iași.

Pentru mai multe rețete delicioase și sfaturi culinare, stați aproape de 'azi în Iasi'.