Sursa poza si informatii: phonline.ro

Pentru cei care iubesc preparatele savuroase, copanelele de pui în fulgi de porumb sunt o alegere excelentă, oferind o textură crocantă și un gust deosebit. Iată cum puteți surprinde familia cu un preparat simplu dar delicios, pregătit chiar la cuptorul de acasă.

Ingrediente necesare

Pentru a pregăti această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 12 copanele de pui
• 1 lingură de muștar
• 1 lingură de sos barbeque
• Sare și piper după gust
• Boia de ardei dulce
• Busuioc uscat
• Pudră de usturoi (sau un cățel mare de usturoi)
• 1 lingură de ulei de măsline
• 2 foi de dafin
• 2 ouă
• Făină albă
• 200 grame de fulgi de porumb
• Ulei de măsline pentru a stropi copanelele

Mod de preparare

Începeți prin a spăla copanelele de pui, îndepărtând orice urmă de puf și pielița dacă preferați. Puneți-le într-o oală cu apă, sare, piper și foile de dafin. Lăsați-le să fiarbă timp de 10 minute. Odată fierte, scoateți-le și lăsați-le să se răcorească.

Între timp, într-un bol, combinați muștarul, sosul barbeque, sare, piper, boia de ardei dulce, busuioc, pudra de usturoi și uleiul de măsline. Adăugați copanelele răcorite în acest amestec, asigurându-vă că sunt bine acoperite și lăsați-le să odihnească timp de 30 de minute.

Bateți ouăle cu sare și piper într-un alt bol. Fulgi de porumb trebuie zdrobiți ușor și așezați separat. Trecem fiecare copan prin făină, apoi prin ou bătut și în final prin fulgii de porumb. Așezați-le pe tava de copt și stropiți-le cu ulei de măsline.

Introduceți tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 35 de minute. Întoarceți copanelele și lăsați-le pentru încă 15 minute. După ce sunt gata, le puteți servi calde, savurându-le cu întreaga familie!

Această rețetă promite o experiență culinară de neuitat, perfectă pentru cină sau un prânz alături de prieteni. Poftă bună!