de ce trebuie evitat uleiul de palmier pentru sănătate și mediu!

de ce trebuie evitat uleiul de palmier pentru sănătate și mediu! Sursa poza si informatii: phonline.ro

În timp ce uleiul de palmier rămâne un ingredient obișnuit pe care îl întâlnim pe rafturile majorității magazinelor alimentare din România, mulți consumatori nu sunt conștienți de riscurile asociate cu utilizarea sa frecventă. Acest ulei este adesea găsit în produse precum patiseria, înghețata, ciocolata și margarina, fiind un favorit al industriei alimentare datorită costului său redus și versatilității.

Riscurile asociate cu uleiul de palmier

Un aspect îngrijorător despre uleiul de palmier este modul în care poate afecta sănătatea noastră. Potrivit specialiștilor, atunci când este expus la temperaturi ridicate, uleiul de palmier eliberează substanțe care au fost dovedite ca fiind cancerigene în testele pe animale de laborator. Aceste pericole sunt recunoscute de Uniunea Europeană încă din 2014, motiv pentru care producătorii sunt obligați să specifice prezența sa pe etichetele produselor alimentare.

Impactul asupra mediului

Mai mult decât atât, uleiul de palmier nu amenință doar sănătatea personală, ci și mediul înconjurător. Obținerea sa implică defrișarea pădurilor tropicale, afectând astfel calitatea aerului și contribuind la dispariția habitatelor naturale pentru multe specii de animale din acele regiuni.

Ce putem face?

Chiar dacă efectele asupra sănătății umane nu sunt încă pe deplin clarificate, este important să fim atenți la produsele pe care le consumăm și să alegem, atunci când este posibil, alternative sănătoase. Considerând și impactul ecologic, reducerea consumului de produse ce conțin ulei de palmier poate fi o alegere benefică pe termen lung atât pentru noi, cât și pentru planetă.

Pentru cititorii din Iași și din întreaga țară, fiți cu băgare de seamă la etichetele produselor pe care le cumpărați și încercați să optați pentru alimente care promovează atât sănătatea personală, cât și protecția mediului.


Tudor Marinescu

Tudor Marinescu are 34 de ani și este jurnalistul principal al publicației azi în Ploiești. Crescut în zona centrală a orașului și absolvent de Jurnalism la Universitatea București, Tudor a ales să se întoarcă acasă pentru a spune poveștile care contează. Cu un ton echilibrat și o prezență activă pe teren, este mereu acolo unde se întâmplă lucruri importante — fie că vorbim de decizii locale, inițiative civice sau oameni care inspiră. Tudor scrie cu respect față de cititor și pasiune pentru orașul în care a crescut. Pentru el, Ploieștiul nu este doar un subiect de presă, ci o comunitate în care crede.

Știri Generale

Știri Generale
Atac violent în plină zi în districtul Holosiivskyi, cinci focuri de armă trase. Ancheta este în desfășurare.
Brooks Nader, apariție îndrăzneață la Paris fără sutien într-o rochie transparentă cu buline! Supermodelul american atrage din nou privirile.
Confuzie Repetată: Familie din Ploiești Trezește În Zori la Mascați, de 10 Ori în 4 Luni
Consiliul Județean Prahova continuă să susțină infrastructura de mediu
Evenimente si cultura

Consiliul Județean Prahova continuă să susțină infrastructura de mediu

Cum sunt păcăliți românii la achiziția cartofilor și altor legume în piețele din București
Cuvintele de rămas bun ale Andei, tânăra ucisă de fostul partener în Mureș, îngrozită că și fiul ei va fi ucis.
Detalii pentru Șoferi începând cu 10 Iulie, Ora 16:00
Dronă artizanală se prăbușește după ce intră neautorizat din Belarus. NATO în alertă!
Epave germane dezvăluite de seceta istorică pe Dunăre la Porțile de Fier
exploziile petardelor îi complică încercarea de a se apăra.
Flota britanică F-35, afectată de lipsa de personal și piese, operațională doar o treime din timp; coroziunea și costurile crescute îngreunează misiunile.