Sursa poza si informatii: phonline.ro

Dacă sunteți în căutarea unui desert simplu și delicios, ciocolata de casă cu nuci și alune reprezintă alegerea ideală pentru o gustare pregătită în mai puțin de 30 de minute.

Ingrediente necesare:

Pentru a pregăti acest desert savuros, veți avea nevoie de:

• 500 g de lapte praf
• 500 g de zahăr
• 200 ml de apă
• 200 g de unt
• 50 g de cacao
• Esență de rom
• 200 g de mix de alune și nuci

Aceste ingrediente sunt suficiente pentru a obține 16 porții de ciocolată de casă.

Pași simpli pentru un desert rafinat:

1. Pregătirea sastelor: Începeți prin a rumeni ușor nucile și alunele într-o tigaie. Odată prăjite, lăsați-le să se răcească.

2. Prepararea siropului: Într-o cratiță, combinați zahărul cu apa și încălziți-le pe foc mediu. Când zahărul s-a dizolvat complet și ați obținut un sirop subțire, fierbeți câteva minute până la consistența dorită. Apoi, adăugați untul și amestecați până se topește complet, iar la final, adăugați esența de rom.

3. Asamblarea ciocolatei: Într-un bol, amestecați laptele praf cu cacaua. Turnați siropul fierbinte peste acest amestec și omogenizați bine. Încorporați nucile și alunele prăjite.

4. Formarea compoziției: Turnați amestecul într-o tavă tapetată cu folie alimentară, nivelând suprafața cu o spatulă. Presărați câteva nuci și alune deasupra și acoperiți cu folie alimentară.

5. Răcirea și servirea: Lăsați compoziția să se răcească la temperatura camerei, apoi puneți tava în frigider pentru a se întări câteva ore. Odată întărită, tăiați ciocolata în pătrate sau în bucăți de dimensiunea dorită.

Această rețetă nu doar că este simplă și rapidă, dar aduce un plus de savoare și nostalgie fiecărei mese, amintind de tradițiile dulci din copilărie. Poate deveni cu ușurință desertul preferat al familiei și prietenilor dumneavoastră. Savurați-l cu plăcere!