Sursa poza si informatii: phonline.ro

Bucureștenii îndrăgostiți de deserturi rapide și aromate se pot bucura de o rețetă simplă și delicioasă: clătite cu sos de caramel și portocale. Pregătirea acestui desert este accesibilă pentru oricine dispune de câteva ingrediente esențiale și aproximativ o oră la dispoziție.

Ingrediente necesare

Pentru a aduce această rețetă în bucătăriile din Iași, veți avea nevoie de:

• 200 grame zahăr
• 100 grame unt
• 2 portocale mari
• 6 clătite
• Nuci pecan (opțional)

Cu aceste ingrediente, veți obține trei porții de clătite care vor aduce zâmbetul pe buze tuturor membrilor familiei.

Mod de preparare

Începeți prin a pregăti clătitele, fie folosind o rețetă proprie, fie inspirându-vă din rețetele preferate. Urmează să topiți zahărul într-o tigaie la foc mic. Aveți grijă să nu îl ardeți; odată ce zahărul devine lichid și arămiu, adăugați sucul celor două portocale și coaja rasă. Coaja va oferi un plus de aromă sosului.

După ce ați obținut un sos omogen, adăugați clătitele împăturite și untul, lăsându-le câteva secunde pe fiecare parte, astfel încât să se acopere bine de sos. Pentru un plus de savoare și textură, puteți adăuga nuci pecan înainte de servire.

Această rețetă promite să fie un hit în orice gospodărie din Iași, oferind un desert simplu de realizat, dar plin de gust.

Pentru cei care vor să impresioneze prietenii și familia cu deserturi inedite, clătitele cu sos de caramel și portocale sunt alegerea perfectă pentru momentele dulci ale săptămânii.

Poftă bună!

Articol inspirat de pe bucătaras.ro.