Gofre cu Legume și Mozzarella, Aperitivul Rapid pentru Orice Ocazie - Rețetă Savuroasă și Ușor de Preparat!

Gofre cu Legume și Mozzarella, Aperitivul Rapid pentru Orice Ocazie - Rețetă Savuroasă și Ușor de Preparat! Sursa poza si informatii: phonline.ro

O alternativă gustoasă și nutritivă la aperitivele tradiționale, gofrele cu legume și mozzarella sunt un adevărat deliciu pentru toți cei care apreciază o masă plină de savoare și culoare. Pregătirea acestora este simplă și rapidă, astfel încât să poată fi savurate de întreaga familie în mai puțin de o oră.

Ingrediente și Preparare

Ingrediente necesare:
Pentru a crea aceste delicioase gofre, vei avea nevoie de următoarele ingrediente: 500 g de dovlecel dat pe răzătoare, 50 g de morcov răzuit, 140 g de mazăre din conservă, 100 ml ulei, 3 ouă, 200 ml lapte, 10 g praf de copt, 350 g făină, 450 g cartofi fierți și răzuiți, 50 g mozzarella tăiată cubulețe, o frunză de busuioc proaspăt, puțin cimbru uscat, o lingură și jumătate de sare, piper negru măcinat și la alegere, semințe de susan sau de mac.

Mod de preparare:
Începe prin a cali dovlecelul, morcovul și mazărea în 100 ml ulei cu o linguriță de sare și piper negru măcinat. După ce s-au înmuiat, pune-le deoparte să se răcească.

Între timp, bate ouăle cu o linguriță de sare, piper și cimbru, apoi adaugă laptele, praful de copt și făina, amestecând bine până obții un aluat omogen. Integrează cartofii răzuiți în amestec, alături de o linguriță de sare, piper, busuiocul tocat și legumele călite. Amestecă bine cu o lingură înainte de a adăuga mozzarella și o tușă finală de cimbru.

Conectează aparatului de gofre la priză și lasă-l să se încălzească. Unge plăcile cu puțin ulei, apoi pune câte trei linguri din compoziția pregătită în fiecare formă. De dorit, presară pe deasupra semințe de susan sau de mac pentru un plus de textură.

Închide aparatul și lasă gofrele să se rumenească frumos, verificându-le din când în când pentru a atinge textura perfectă.

Gust și Servire

Aceste gofre pufoase și aromate sunt ideale pentru a fi servite ca aperitiv sau chiar gustare. Gustul lor bogat și aroma proaspătă de busuioc le fac să fie îndrăgite de toți, fiind o alegere sănătoasă și inovatoare pentru mesele de familie sau reuniunile cu prietenii.

Pentru iubitorii de bucătărie din Iași, această rețetă se poate transforma rapid într-un hit culinar. Oferiți-le o șansă și nu veți regreta!


Tudor Marinescu

Tudor Marinescu are 34 de ani și este jurnalistul principal al publicației azi în Ploiești. Crescut în zona centrală a orașului și absolvent de Jurnalism la Universitatea București, Tudor a ales să se întoarcă acasă pentru a spune poveștile care contează. Cu un ton echilibrat și o prezență activă pe teren, este mereu acolo unde se întâmplă lucruri importante — fie că vorbim de decizii locale, inițiative civice sau oameni care inspiră. Tudor scrie cu respect față de cititor și pasiune pentru orașul în care a crescut. Pentru el, Ploieștiul nu este doar un subiect de presă, ci o comunitate în care crede.

Știri Generale

Știri Generale
Atac violent în plină zi în districtul Holosiivskyi, cinci focuri de armă trase. Ancheta este în desfășurare.
Brooks Nader, apariție îndrăzneață la Paris fără sutien într-o rochie transparentă cu buline! Supermodelul american atrage din nou privirile.
Confuzie Repetată: Familie din Ploiești Trezește În Zori la Mascați, de 10 Ori în 4 Luni
Consiliul Județean Prahova continuă să susțină infrastructura de mediu
Evenimente si cultura

Consiliul Județean Prahova continuă să susțină infrastructura de mediu

Cum sunt păcăliți românii la achiziția cartofilor și altor legume în piețele din București
Cuvintele de rămas bun ale Andei, tânăra ucisă de fostul partener în Mureș, îngrozită că și fiul ei va fi ucis.
Detalii pentru Șoferi începând cu 10 Iulie, Ora 16:00
Dronă artizanală se prăbușește după ce intră neautorizat din Belarus. NATO în alertă!
Epave germane dezvăluite de seceta istorică pe Dunăre la Porțile de Fier
exploziile petardelor îi complică încercarea de a se apăra.
Flota britanică F-35, afectată de lipsa de personal și piese, operațională doar o treime din timp; coroziunea și costurile crescute îngreunează misiunile.