Ingrediente și Pași Simpli
Sursa poza si informatii: phonline.ro
Dacă ești în căutarea unei rețete savuroase și ușor de preparat acasă, supa de ciuperci à la grec la slow cooker este o alegere excelentă. Această rețetă nu doar că este delicioasă, dar este și simplu de realizat cu ajutorul unui slow cooker.
Ingredientele necesare
Pentru a pregăti o supă care să încânte 8 persoane, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 500 de grame de ciuperci de câmp sau champignon
- O cană de legume pentru ciorbă congelate
- O ceapă tocată
- Două linguri de orez
- 200 ml smântână de 32%
- O foaie de dafin
- Trei gălbenușuri
- Usturoi zdrobit
Cum să prepari supa cu ajutorul slow cooker-ului
Setează aparatul pe funcția High pentru a încălzi uleiul. Odată ce uleiul este fierbinte, adaugă ceapa și călește-o până devine translucidă. Pune apoi ciupercile, lasă-le timp de cinci minute, și adaugă legumele și orezul.
Completează cu două căni de apă fierbinte și setează aparatul pe funcția Low, lăsându-l să fiarbă timp de o oră.
Într-un castron, amestecă gălbenușurile cu smântâna. Ia câte un polonic de supă din slow cooker și adaugă-l în castron, amestecând compoziția. După ce ai integrat bine, toarnă amestecul înapoi în vasul slow cooker-ului. La final, adaugă usturoiul zdrobit, amestecă bine și oprește aparatul.
Și astfel, supa ta de ciuperci à la grec este gata de savurat!
Această rețetă nu doar că îți satisface gusturile, dar este și o ocazie excelentă de a folosi un slow cooker pentru a obține o masă gustoasă și hrănitoare. Poftă bună!
