Sursa poza si informatii: phonline.ro

Preparatul culinar "nuci umplute cu Nutella" reprezintă un desert care îmbină tradiția cu un twist modern, simplu de realizat acasă. Descoperă mai jos rețeta pas cu pas!

Ingrediente Necesare

Pentru aluat:

• 250 g unt
• 4 ouă
• 1 praf de copt
• 5 linguri de zahăr pudră
• 600 g făină
• Coajă de portocală rasă

Pentru cremă:

• 200 g biscuiți populari
• 200 g nucă măcinată
• 300 ml lapte călduț
• 2 linguri pline de Nutella
• Esență de rom
• 20 g cacao

Mod de Preparare

1. Prepararea aluatului: Se începe prin a mixa untul la temperatura camerei cu zahărul pudră timp de aproximativ 2 minute. Se adaugă ouăle unul câte unul, mixând bine după fiecare. Treptat, se încorporează făina combinată cu praful de copt și coaja de portocală.

2. Frământarea aluatului: Odată ce aluatul devine omogen și nelipicios, se frământă puțin pe o suprafață înfăinată. Formăm din aluat biluțe mici.

3. Coacerea cojilor: Biluțele de aluat se coc în formele de nuci, unse cu puțin ulei, timp de aproximativ 2-3 minute, până devin aurii. Procesul se repetă până toate cojile sunt coapte. După răcire, cojile se curăță ușor pe margini cu un cuțit.

4. Prepararea cremei: Într-un bol, se amestecă biscuiții măcinați cu resturile de la cojile de nuci, cacao și zahărul. La această compoziție se adaugă Nutella, esența de rom și laptele călduț, amestecându-se până devine o cremă omogenă.

5. Asamblarea nucilor: Fiecare coajă se umple generos cu cremă, iar apoi se lipesc câte două jumătăți. Opțional, nucile se pot pudra cu zahăr pentru un finisaj dulce.

Acest desert delicios, gata în mai puțin de o oră, promite să aducă pe mesele noastre un strop de bucurie. Nucile umplute cu Nutella sunt ideale pentru o gustare dulce cu familia și prietenii. Poftă bună!