Sursa poza si informatii: phonline.ro

Dacă sunteți în căutarea unei rețete rapide și gustoase care să impresioneze întreaga familie, ostropelul de pui cu ardei gras ar putea fi alegerea perfectă. Acest fel de mâncare combină ingrediente simple într-un mod care transformă masa obișnuită într-o experiență culinară memorabilă.

Ingrediente simple, rezultate delicioase

Pentru această rețetă, aveți nevoie doar de câteva ingrediente de bază: 600 de grame de aripioare de pui, trei ardei grași, 200 de grame de roșii cuburi în sos, 200 ml de apă, câțiva căței de usturoi, puțin pătrunjel verde, ulei de floarea soarelui, sare și piper. Această mâncare, suficientă pentru patru porții, se prepară rapid în mai puțin de 30 de minute.

Preparare pas cu pas

Primul pas în pregătirea ostropelului este să rumenești aripioarele de pui într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui, până când acestea capătă o crustă aurie. Odată gata, aripioarele se scot și se pun deoparte. În aceeași tigaie, se călesc usturoiul și ardeii grași tăiați mărunt, cu puțină sare și piper pentru gust. După câteva minute, se adaugă roșiile cuburi și apa. Aripioarele se pun din nou în tigaie, peste legume, și totul se lasă la fiert până când sosul scade la jumătate.

Finalul este marcat de adăugarea pătrunjelului verde fin tocat, care aduce o notă proaspătă și aromată întregului preparat. Ostropelul de pui cu ardei gras este acum gata de servit, fiind o alegere excelentă pentru orice masă de prânz sau cină.

Acest preparat nu doar că este o plăcere pentru papilele gustative, dar și o soluție rapidă și eficientă atunci când timpul este limitat. Cu un număr minim de ingrediente și un timp de gătire scurt, ostropelul devine ușor un favorit al familiei, merită cu siguranță să fie încercat și savurat alături de cei dragi.

[Acest articol a fost redactat pe baza informațiilor disponibile pe bucatars.ro.]