Prăjitură pufoasă cu budincă de ciocolată și caise – Redescoperă aroma în fiecare felie!
Sursa poza si informatii: phonline.ro
Ploiești, în această săptămână, vă propunem o rețetă de prăjitură deosebit de aromată și pufoasă, cu budincă de ciocolată și caise. Această desert captivant este perfect pentru momentele când vrei să îi răsfeți pe cei dragi cu ceva special și nu necesită prea mult timp în bucătărie.
Ingrediente Necesare
Pentru a pregăti această prăjitură veți avea nevoie de doar câteva ingrediente accesibile:
- 5 ouă de găină
- 125 g zahăr tos
- 200 g făină de grâu
- Un plic de praf de copt
- Esență de vanilie
- 40 ml ulei de floarea soarelui
- Un praf de sare
Pentru budincă:
- 1 plic budincă de ciocolată
- 4 linguri de zahăr
- 500 ml lapte
- 500 g caise coapte
Pași Simpli pentru o Prăjitură Perfectă
Începeți prin a pregăti blatul: tapetați o tavă de copt cu dimensiunile de 20 x 30 cm cu hârtie de copt.
Pentru budincă, într-un bol combinați conținutul unui plic de budincă de ciocolată cu 4 linguri de zahăr și puțin lapte până devine o pastă omogenă. Restul de lapte se încălzește într-o cratiță; adăugați amestecul de budincă și continuați să amestecați până obțineți consistența dorită, apoi lăsați să se răcească.
Pentru compoziția prăjiturii, într-un bol separat, bateți 5 ouă împreună cu un praf de sare și zahărul până când își dublează volumul. Adăugați apoi esența de vanilie, uleiul, și încorporați cu grijă făina amestecată cu praful de copt. Turnați această compoziție în tavă și distribuiți budinca răcită pe toată suprafața. Aranjați jumătăți de caise deasupra.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și coaceți prăjitura timp de 40 de minute sau până trece testul scobitorii. După coacere, lăsați prăjitura să se răcească complet înainte de servire. Presărați zahăr pudră pentru un plus de savoare.
Un Mic Deliciu pentru Orice Ocazie
Această prăjitură cu budincă de ciocolată și caise nu doar că impresionează prin gustul irezistibil, dar este și ușor de preparat, fiind ideală pentru întâlniri de familie sau momentele în care vrei să savurezi o felie dulce alături de cei dragi.
Pregătiți-o și bucurați-vă de complimentul celor care o gustă! Pentru alte delicii și rețete, nu ezitați să căutați inspirație în mediul online.
Acest articol a fost inspirat din rețeta prezentată pe www.bucataras.ro.
