Rețeta de desert savuros, pregătit rapid în doar 120 de minute!

Rețeta de desert savuros, pregătit rapid în doar 120 de minute! Sursa poza si informatii: phonline.ro

Dacă ești în căutarea unei rețete savuroase de gem pentru micul dejun sau pentru prăjituri, gemul de caise este alegerea ideală! Azi în Ploiești îți prezintă o rețetă simplă și rapidă pentru un desert delicos pe care îl poți prepara în mai puțin de două ore și care îți va umple cămara cu miresmele verii.

Ingrediente necesare:

  • 1,3 kg de caise coapte
  • 600 g de zahăr
  • Sucul de la o lămâie
  • 6-7 sâmburi de caise

Etapele de preparare:

Pentru început, spălăm bine caisele și le desfacem în jumătăți. Într-o oală, amestecăm caisele cu zahărul și le punem pe foc mic. Lăsăm totul să fiarbă ușor până când zahărul este complet topit. Ulterior, creștem intensitatea focului și lăsăm amestecul să fiarbă până când siropul începe să se lege.

În timpul fierberii, este important să îndepărtăm spuma formată cu o lingură de lemn și să amestecăm constant. Spre sfârșitul procesului, adăugăm sucul de lămâie și sâmburii de caise, care trebuie, în prealabil, curățați de pieliță.

Pentru a verifica dacă gemul este gata, punem o picătură pe o farfurie - dacă își păstrează forma, desertul nostru este pregătit. Dacă nu, mai lăsăm puțin la fiert.

Odată ce gemul este gata, oala se ia de pe foc și se acoperă cu un prosop umed pentru a se răci treptat. Apoi, îl transferăm în borcane curate și uscate, închidem bine capacele și le lăsăm să se răcească învelite într-un prosop umed. Borcanele se depozitează în cămară pentru a savura gustul caisei proaspăt conservat ori de câte ori dorim.

Această rețetă este o modalitate excelentă de a păstra aromele verii în casa ta și de a-ți surprinde familia și prietenii cu un dulce natural și delicios. Poftă bună!


Tudor Marinescu

Tudor Marinescu are 34 de ani și este jurnalistul principal al publicației azi în Ploiești. Crescut în zona centrală a orașului și absolvent de Jurnalism la Universitatea București, Tudor a ales să se întoarcă acasă pentru a spune poveștile care contează. Cu un ton echilibrat și o prezență activă pe teren, este mereu acolo unde se întâmplă lucruri importante — fie că vorbim de decizii locale, inițiative civice sau oameni care inspiră. Tudor scrie cu respect față de cititor și pasiune pentru orașul în care a crescut. Pentru el, Ploieștiul nu este doar un subiect de presă, ci o comunitate în care crede.

Știri Generale

Știri Generale
Ajută-mă să-l găsesc pe Poco, motanul pierdut din Ploiești! Detalii importante și contact pentru oricine l-a văzut sau îl poate aduce acasă.
Câștiguri Record În Contexte De Infrastructură Precara
Ce a declanșat schimbarea bruscă a stării sale de sănătate?
Condiții Noi pentru Achiziția Auto în Prezența Restanțelor Fiscale
Cum a Revoluționat Afacerile în Ploiești Anilor '90
Descoperă ceaiul-minune pe care specialiștii îl recomandă pentru scăderea colesterolului și îmbunătățirea sănătății cardiovasculare. Află cum să-l consumi corect.
descoperirea ce a revoluționat medicina și a prefigurat antibioticele moderne.
detalii de la Spitalul Orășenesc
Donald Trump impune taxe de 50% pentru importurile din Brazilia, escaladând tensiunile cu Lula da Silva în disputa legată de Jair Bolsonaro.
economisește energie reducând factura la curent prin evitarea orelor de vârf. Află greșelile comune!
Fetești, Făcăeni și zonele învecinate așteaptă grindină uriașă și furtuni violente între 17:30 și 18:30.