Sursa poza si informatii: phonline.ro

Descoperă Deliciul Italian al Rețetei Pollo Parmigiana în Ploiești

Astăzi, prietenii bucătăriei italiene din Ploiești au un motiv în plus să-și încânte papilele gustative cu un preparat clasic și savuros: Pollo Parmigiana. Această rețetă, rapidă și deosebit de gustoasă, poate fi pregătită într-un timp scurt chiar în confortul casei tale.

Ingrediente pentru Pollo Parmigiana:

Pentru a pregăti această rețetă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente: șnițele de pui, 300 de grame de sos de roșii, câteva frunze proaspete de busuioc, 2-3 căței de usturoi, trei linguri de ulei de măsline, felii de mozzarella, puțină sare și piper. Acestea sunt suficiente pentru două porții și nu îți vor lua mai mult de 30 de minute din timpul tău prețios.

Mod de Preparare:

1. Începe prin a prăji șnițelele de pui în puțin ulei de măsline, până obțin o crustă aurie și apetisantă.
2. Încălzește usturoiul într-o tigaie la temperatura uleiului rece pentru a evita arderea, apoi adaugă sosul de roșii amestecat cu busuiocul tocat mărunt. Condimentează amestecul cu sare și piper, permițând astfel aromelor să se întrepătrundă armonios.
3. Așază puiul prăjit într-o tavă și acoperă-l cu sosul de roșii și felii generoase de mozzarella.
4. Preîncălzește cuptorul la 180°C și lasă preparatul să se gratineze timp de aproximativ 5-7 minute, sau până când mozzarella devine frumos rumenită.

Pollo Parmigiana este gata de savurat! Poți să-l servești cu garnitura ta preferată și să te bucuri de gustul autentic al bucătăriei italiene fără a părăsi Ploieștiul.

Acest preparat nu este doar simplu și rapid de realizat, ci aduce în farfuriile ploieștenilor un strop de Italia, perfect pentru o masă delicioasă în zilele aglomerate. Pentru cei care doresc să redescopere sau să aducă mai multă savoare în viața de zi cu zi, această rețetă este o alegere ideală.

Sursa de inspirație: bucatărul talentat de la bucataras.ro