Rețetă Rapidă pentru 4 Persoane în Mai Puțin de o Oră
Sursa poza si informatii: phonline.ro
Ploieștenii care vor să savureze o masă rapidă și gustoasă pot încerca o rețetă ușoară de supă cremă cu legume și carne de pui. Această rețetă promite bogăția de arome ale legumelor proaspete și bunătatea pieptului de pui, oferind un preparat sănătos și hrănitor pentru întreaga familie.
Ingrediente necesare pentru patru porții
Pentru a pregăti această supă savuroasă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- Aproximativ 300 de grame de piept de pui
- Patru cartofi albi
- Doi morcovi
- Un ardei kapia
- Două cepe galbene
- Două tije de apio
- O lingură de amestec de legume uscate (a la Panacris)
- O lingură de sare de mare
- O linguriță de piper proaspăt măcinat
- O lingură de ulei de măsline
Timpul de preparare este sub 60 de minute, făcând din această rețetă o alegere excelentă pentru zilele aglomerate.
Ghid pas cu pas pentru prepararea supei
-
Pregătirea legumelor și a carnii: Începeți prin a spăla și curăța legumele, după care le tăiați în bucăți mari. Pieptul de pui se taie, de asemenea, în bucățele potrivite.
-
Fierberea ingredientelor: Puneți legumele și carnea într-o oală cu aproximativ 1500 ml de apă rece. Pe măsură ce fierb, îndepărtați spuma care se formează la suprafață. Adăugați sarea, piperul și amestecul uscat de legume, împreună cu uleiul de măsline. Lăsați să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 30 de minute.
-
Finalizarea supei: După ce legumele au fiert bine, transferați totul într-un blender sau folosiți un mixer vertical pentru a pasa compoziția până la obținerea unei texturi cremoase.
Această supă se poate servi fie simplă, fie cu crutoane, oferind astfel o explozie de gust care va cuceri pe oricine.
Cu asemenea rețete la îndemână, zilele friguroase din Ploiești pot fi mai calde și mai plăcute! Puneți-vă șorțul, urmați pașii simpli și bucurați-vă de un preparat delicios.
Spor la gătit și poftă bună!
[Sursă de inspirație: bucataras.ro]
