Tartă delicioasă cu mascarpone și frișcă, gata în doar 30 de minute! Ideală pentru 8 porții perfecte!

Tartă delicioasă cu mascarpone și frișcă, gata în doar 30 de minute! Ideală pentru 8 porții perfecte! Sursa poza si informatii: phonline.ro

Dacă ești în căutarea unui desert simplu, dar impresionant, tarta cu mascarpone și frișcă este alegerea ideală. Această rețetă ușor de preparat te va ajuta să impresionezi musafirii cu o combinație delicioasă de arome și texturi.

Ingrediente necesare:

  • 200 g biscuiți de calitate
  • 100 g unt topit
  • 250 g mascarpone
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 1 pliculeț de gelatină
  • 100 ml apă
  • 300 g smântână pentru frișcă
  • 150 g zahăr pudră
  • Fructe proaspete pentru decor

Mod de preparare:

  1. Pregătirea bazei de biscuiți: Începe prin a mărunți biscuiții folosind un blender și adaugă untul topit. Amestecă bine până când compoziția devine omogenă. Apoi, într-un inel de tarte de 18 cm, întinde amestecul de biscuiți și presează-l ușor cu lingura pentru a obține o bază uniformă. Pune la frigider timp de o oră pentru a se răci.

  2. Crearea cremei de mascarpone: Hidratează gelatina în apă timp de 7 minute. Apoi, încălzește amestecul la bain marie până când gelatina se dizolvă complet. Separat, bate mascarpone cu zahărul pudră și esența de vanilie, apoi incorporează gelatina dizolvată. Încorporează smântâna bătută în frișcă și amestecă bine pentru a obține o cremă fină.

  3. Finalizarea tartei: Scoate baza de biscuiți din frigider și întinde crema de mascarpone deasupra. Nivelează suprafața și lasă din nou la frigider pentru cel puțin 4 ore, astfel încât crema să se închege bine.

  4. Ornare: Cu grijă, scoate inelul de tarte și decorează desertul cu fructe proaspete, la alegere. Apoi, nu îți mai rămâne decât să te bucuri de această delicatesă!

Această tartă rafinată este perfectă pentru evenimente speciale sau pentru a aduce un strop de răsfăț zilelor obișnuite. Fie că o savurezi alături de familie sau o împărtășești cu prietenii, cu siguranță va fi apreciată de toți cei care o gustă. Poftă bună!


Tudor Marinescu

Tudor Marinescu are 34 de ani și este jurnalistul principal al publicației azi în Ploiești. Crescut în zona centrală a orașului și absolvent de Jurnalism la Universitatea București, Tudor a ales să se întoarcă acasă pentru a spune poveștile care contează. Cu un ton echilibrat și o prezență activă pe teren, este mereu acolo unde se întâmplă lucruri importante — fie că vorbim de decizii locale, inițiative civice sau oameni care inspiră. Tudor scrie cu respect față de cititor și pasiune pentru orașul în care a crescut. Pentru el, Ploieștiul nu este doar un subiect de presă, ci o comunitate în care crede.

Știri Generale

Știri Generale
Ajută-mă să-l găsesc pe Poco, motanul pierdut din Ploiești! Detalii importante și contact pentru oricine l-a văzut sau îl poate aduce acasă.
Câștiguri Record În Contexte De Infrastructură Precara
Ce a declanșat schimbarea bruscă a stării sale de sănătate?
Condiții Noi pentru Achiziția Auto în Prezența Restanțelor Fiscale
Cum a Revoluționat Afacerile în Ploiești Anilor '90
Descoperă ceaiul-minune pe care specialiștii îl recomandă pentru scăderea colesterolului și îmbunătățirea sănătății cardiovasculare. Află cum să-l consumi corect.
descoperirea ce a revoluționat medicina și a prefigurat antibioticele moderne.
detalii de la Spitalul Orășenesc
Donald Trump impune taxe de 50% pentru importurile din Brazilia, escaladând tensiunile cu Lula da Silva în disputa legată de Jair Bolsonaro.
economisește energie reducând factura la curent prin evitarea orelor de vârf. Află greșelile comune!
Fetești, Făcăeni și zonele învecinate așteaptă grindină uriașă și furtuni violente între 17:30 și 18:30.