un aperitiv savuros și ușor de preparat la cuptor

un aperitiv savuros și ușor de preparat la cuptor Sursa poza si informatii: phonline.ro

Vă doriți să pregătiți ceva special pentru o cină, dar nu aveți nicio idee? Descoperiți cum să faceți o plăcintă melc cu pesto și brânză feta, ideală pentru a fi servită atât caldă, cât și rece.

Ingrediente și pregătire

Pentru a face acest aperitiv savuros, veți avea nevoie de: 700 g de făină albă, o linguriță de sare, 8 g drojdie proaspătă, o linguriță de zahăr, trei linguri de ulei de măsline, un ou, între 350 și 400 ml de lapte, 50 g de unt, șase linguri de pesto, 350 g de brânză feta, și 100 g de măsline negre fără sâmburi. De asemenea, nu uitați de un ou pentru uns și semințe de susan pentru a adăuga un gust crocant deasupra.

Mod de preparare

  1. Pregătirea aluatului: Începeți prin a face un aluat folosind un robot de bucătărie. Mai întâi, pregătiți maiaua din 100 ml lapte cald, zahăr și puțină făină. Adăugați drojdia și lăsați amestecul să crească zece minute.

  2. Amestecul aluatului: Puneți făina și sarea în vasul robotului. Adăugați maiaua, oul bătut și uleiul de măsline și amestecați ușor. Treptat, vărsați laptele cald rămas până când obțineți un aluat neted. În final, mixați cu untul moale până când aluatul nu se mai lipește de mâini. Lăsați să crească la cald până își dublează volumul.

  3. Umplutura: Într-un castron separat, amestecați brânza feta cu iaurtul și măslinele mărunțite.

  4. Asamblarea: Împărțiți aluatul în două părți și întindeți fiecare parte într-o foaie dreptunghiulară. Ungeți cu pesto și adăugați umplutura de brânză și măsline. Rulați strâns și așezați fiecare bucată într-o tavă rotundă, formând un "melc".

  5. Coacerea: Ungeți plăcinta cu ou bătut și presărați semințe de susan. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 35-40 de minute, până capătă o nuanță aurie.

Acest preparat versatil poate fi servit fie cald, fie la temperatura camerei, în funcție de preferințe. Consumați cu plăcere și poftă bună!


Tudor Marinescu

Tudor Marinescu are 34 de ani și este jurnalistul principal al publicației azi în Ploiești. Crescut în zona centrală a orașului și absolvent de Jurnalism la Universitatea București, Tudor a ales să se întoarcă acasă pentru a spune poveștile care contează. Cu un ton echilibrat și o prezență activă pe teren, este mereu acolo unde se întâmplă lucruri importante — fie că vorbim de decizii locale, inițiative civice sau oameni care inspiră. Tudor scrie cu respect față de cititor și pasiune pentru orașul în care a crescut. Pentru el, Ploieștiul nu este doar un subiect de presă, ci o comunitate în care crede.

Știri Generale

Știri Generale
Ajută-mă să-l găsesc pe Poco, motanul pierdut din Ploiești! Detalii importante și contact pentru oricine l-a văzut sau îl poate aduce acasă.
Câștiguri Record În Contexte De Infrastructură Precara
Ce a declanșat schimbarea bruscă a stării sale de sănătate?
Condiții Noi pentru Achiziția Auto în Prezența Restanțelor Fiscale
Cum a Revoluționat Afacerile în Ploiești Anilor '90
Descoperă ceaiul-minune pe care specialiștii îl recomandă pentru scăderea colesterolului și îmbunătățirea sănătății cardiovasculare. Află cum să-l consumi corect.
descoperirea ce a revoluționat medicina și a prefigurat antibioticele moderne.
detalii de la Spitalul Orășenesc
Donald Trump impune taxe de 50% pentru importurile din Brazilia, escaladând tensiunile cu Lula da Silva în disputa legată de Jair Bolsonaro.
economisește energie reducând factura la curent prin evitarea orelor de vârf. Află greșelile comune!
Fetești, Făcăeni și zonele învecinate așteaptă grindină uriașă și furtuni violente între 17:30 și 18:30.