Sursa poza si informatii: phonline.ro

Bucătăria italiană ne inspiră din nou cu o rețetă simplă, dar delicioasă: bruschetele cu ton. Un preparat rapid, ideal pentru cinele în familie sau întâlnirile spontane cu prietenii, aceste gustări sunt la fel de gustoase pe cât sunt de ușor de realizat.

Ingrediente proaspete și savuroase

Pentru a pregăti aceste bruschete, vei avea nevoie de câteva ingrediente de bază, pe care cu siguranță le ai deja în bucătărie sau le poți găsi cu ușurință la magazinele din Ploiești. Ingredientele necesare sunt: două ciabatte sau chifle, o conservă de ton, o ceapă roșie, 75 de grame de mozzarella, 50 de ml de suc de roșii, oregano uscat, sare și piper.

Pași simpli pentru un rezultat delicios

Prepararea acestui fel de mâncare nu necesită mult timp sau experiență în bucătărie. Tot ce trebuie să faci este să urmezi câțiva pași simpli:

1. Pregătirea pâinii: Taie ciabatta în jumătăți pe lungime pentru a obține o bază perfectă pentru bruschete.
2. Prepararea sosului: Combină sucul de roșii cu un praf de sare, piper și o atingere de oregano uscat, pentru a da aromă preparatului.
3. Asamblarea ingredientelor: Taie ceapa roșie în fâșii subțiri și rade mozzarella. Așază jumătățile de pâine pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Unge fiecare bucată de pâine cu sosul pregătit, adaugă mozzarella, tuna și fâșiile de ceapă. Presară mozzarella rămasă deasupra.
4. Gătitul: Pune tava cu bruschete în cuptorul preîncălzit la 180°C și coace timp de 14-20 de minute, până când acestea devin frumos gratinate.
5. Servirea: După ce s-au copt, lasă-le să se răcească puțin înainte de a le savura.

Aceste bruschete cu ton sunt nu doar ușor de pregătit, dar aduc și o explozie de arome de care se va bucura întreaga familie. Dincolo de simplitatea lor, sunt ideale pentru acele momente în care vrei să oferi celor dragi ceva special, fără a petrece ore în șir în bucătărie.

Bucătăria rapidă și delicioasă este acum la îndemâna oricui în Ploiești mulțumită acestei rețete simple, dar de efect. Poftă bună!