Sursa poza si informatii: phonline.ro

În ciuda avertismentelor legate de valoarea sa nutrițională scăzută, parizerul rămâne un aliment preferat de mulți români. Cristian Popescu Piedone, fostul șef al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), a vorbit despre compoziția parizerului și alte alimente din comerț, după ce a vizitat mai multe fabrici.

Compoziția parizerului

În emisiunea „România Exclusiv”, Cristian Popescu Piedone a împărtășit detalii despre producția de parizer, subliniind că acesta este departe de a fi un aliment natural. Potrivit lui, mușchiul file de porc, folosit la prepararea parizerului, este adesea injectat cu soluții care modifică textura și gustul. Ingredientele principale sunt sare, apă și diverși aditivi alimentari pentru conservare.

Piedone a subliniat diferența dintre produsele bio și cele din comerț: „Dacă e să comparăm o felie de parizer local și organic cu una de la supermarket, diferențele sunt mari. Cel din supermarket rezistă mai mult, dar aditivii și metoda de afumare îi schimbă complet calitatea și gustul.”

Merele din supermarket și realitatea din spatele luciului

Fostul oficial a adus în discuție și merele cu aspect impecabil de pe rafturile magazinelor. Acesta a menționat că multe dintre ele sunt acoperite cu ceară, iar unele chiar vopsite pentru a atrage cumpărătorii vizual, explicând că, deși nu sunt toxice, aspectul poate fi înșelător: „Am pus merele la microunde și ceara se topește, unele sunt chiar colorate.”

Viralitatea lui Piedone pe TikTok

Cristian Popescu Piedone a atras atenția publicului nu doar prin controalele sale directe și fără menajamente, ci și online. Un videoclip cu Piedone într-un supermarket, în care atrage atenția managerului asupra calității cartofilor, a devenit viral, adunând peste 3,8 milioane de vizualizări într-o singură zi.

Locuitorii din Ploiești și restul țării sunt îndemnați să fie mai atenți la produsele pe care le consumă și să caute alimente cât mai naturale.